Voici donc revenu le temps des rires et des chants de la recette farfelue…
Aujourd’hui nous allons préparer une recette de niveau 3 au moins, pour remplir l’estomac d’une grosse huitaine de personnes avec pour certains des appétits féroces (oui on ne parle que d’un point de vue culinaire hein, coté cul-linaire, je n’oserais m’avancer [1])

Je tiens cette recette ancestrale d’un maître cuisinier de level 42 au moins, pro en cuisine indienne, japonaise et desserteuse, dont la capillarité contrariée ne l’a pas empêché d’être doué en aïkido et danse indienne (tout du moins dans leur visionnement pour ces dernières), une fine plume qui gagnerait à écrire plus souvent [2], bref une personne qui gagnerait a être (encore plus) connue, j’ai nommé le sieur Vanyel

Elle a déjà été éprouvée de multiples fois, proposée comme repas à une bande de fous furieux amateurs de bédés, face à des affamés de tout poils, et personne n’en est encore mort [3]. Par chance, personne n’a détesté non plus. Enfin je crois, je regarde pas trop dans les assiettes quand les gens mangent, sinon il parait que je fais inquisitrice et que ca fait peur. Moi je comprends pas trop pourquoi. J’aime juste pas que des gens quittent la table en ayant encore faim [4]

Pour faire cette recette donc, tu auras besoin de celà

Ingrédients nécessaires au sacrifice

Donc voici les ingrédients pour une recette pouvant servir à nourrir entre 8 et 10 personnes (ou juste deux ou trois, en surgélant le reste).
Oui, ce truc est super bon, mais fastidieux à faire. Du coup, on le fait toujours en grande quantité et hop, au congélo ce qui n’aura pas été mangé.

• 2kg de poulet
• 4 poivrons (rouge-jaune-vert) les couleurs c’est beau, c’est bien
• 2 pommes
• 4 gros oignons
• 1 ananas
• 2 boites de petits pois
• 2 boites de mais (une grande ici)
• 2 boites de concentré de tomate
• 6 graines de cardamome
• 500 ml de yaourth/lait de coco
• 4 cuillères a soupe de pate de curry
• 5 cup de riz basmati

C’est là que les choses sérieuse commence. Pour se faire tu devras

• T’armer de patience (et de deux grands couteau un à légumes, un a viande, une planche à découper)
• Peler, épépiner et tailler en dés les poivrons (oui tous) [5]
• Donner de temps un temps un morceau de poivron (cru!!!) à Lagluante© qui apparemment kiffe vachement ça et les prendrait bien directement sur la planche pendant que toi tu découpes; et eviter de rajouter des morceaux de doigts à la préparation. Oui, elle ne tient pas à ses doigts cette petite (ahahaha de la finger food)
• Les réserver dans une assiette à coté de leur copain petits pois et maïs

Coucou, c’est nous, on volumine

Si tu as pris des oignons et de l’ananas frais, rajoute une demie heure à la préparation qui prend déjà presque deux heures, pour les découper aussi en morceaux. Moi j’ai zappé cette étape, j’ai pris tout surgelé.
Après, c’est au tour du poulet, nettoyé, découpé et en petits dés lui aussi, on reste dans le thème. Attention au chat qui lui aussi joue avec le couteau, parce que le poulet tu comprends, c’est trop trop bon.

Une fois la préparation faites et tes ampoules aux mains soignées (pour le cas ou tu n’aurais pas de bons couteaux), tu vides la moitié de la bouteille de pespi, parce que bon mine de rien cuisiner ca donne chaud, tu cherches cette chiotterie de grande casserole que tu n’utilises que pour les curry et qui a jugé drôle de se planquer, tu jures parce que tu t’es assommée en la prenant et que tu t’es coincé les doigts entre deux poêlons.
Le plus gros est fait, il ne te reste plus qu’a mettre un peu d’huile dans la casserole et y faire revenir les oignons

Ca fait toujours autant pleurer les yeux

Une fois les oignons blonds (et cons hahaha -ahem pardon, je ne voudrais pas vexer mon lectorat blond, mais comme il parait que je suis une blonde interieure et que je suis -très- conne, on va dire que ça équilibre hein), les réserver dans un coin, remettre un coup d’huile parce que ces pochtrons auront tout bu [6] et faire dorer le poulet.

Brunissage de poulet en court, veuillez laisser les mains en dehors de la casserole

Remettre les oignons dans la casserole avec leur copain poulet, ca va être la teuf et sentir encore meilleur dans ta cuisine

Et hop, on mélange

Ensuite tu t’ouvres les mains en ouvrant les concentrés de tomates, tu comptes les cardamomes, et les cuillères de curry, et hop, tout ca rejoinds gentiment le poulet

Oui, le curry ne se voit pas [7]

Après avoir mélangé, on rajoute le yaourth/lait de coco et on mélange bien, encore. Si les bruits qui s’échappent de la casserole ressemble à celui que tu produits en marchant dans de la boue bien épaisse, c’est nickel

Sprotch, sprotch, sprotch, essuyez-vous les pieds avant d’entrer…

Ca a une jolie couleur, ca sent bon et c’est presque prêt, enfin une fois que ca a joliment bouillonné. L’air embaume dans la cuisine, vous avez faim et celà fait plus de deux heures que vous vous êtes mis à cuisiner.

Une fois que ca a bien blouté, reste plus qu’à mettre les légumes

Ho, la belle jaune/rouge/verte

… et l’ananas et touiller

Hmpf, va falloir changer de cuillère en bois, celle ci est cassée…

Louer un déménageur/catcheur/homme fort pour mélanger le truc SANS casser une autre cuillère en bois et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit tendre (ou délité dans mon cas).
Rectifier l’assaisonnement [8] et la consistance de la sauce en rajoutant de la pate de curry/crème fraîche [9]

Rajouter la pomme coupée en dés [10] et laisser cuire deux minutes pas plus, sinon la pomme elle fait comme le carosse à minuit dans Cendrillon, pouf y a plus…

Laisser mijoter tranquillement, c’est une recette qui réchaufée est encore meilleure.

Résultat final, sans les pommes donc, filées au troll pour l’elfe

Servir avec du riz basmati bien chaud, je pense que tout le monde à aimé.
Je crois donc qu’on peut dire recette testée et approuvée par le (oui, j’me la pète si je veux d’abord.
Il n’en est resté qu’un petit tupperware parti dans le surgélateur pour les jours de fadeur cuisinière extrême…

[1] Ahaha, des fois que l’un(e) d’eux/elle vienne à passer par ici, je tiens un minimum à la vie, même si comme ca, vu d’ici ca ne se voit pas trop
[2] Nonon, le message n’est absolument pas caché, remets toi a écrire steuplé
[3] En même temps ca aurait pu, dans les gens qui auraient pu en manger, il y avait un allergique au curry et un autre a la pectine… En fait cette recette est pas si anodine si on y pense
[4] Quitte à les gaver pour se faire, la maison ne recule devant aucun sacrifice
[5] Vu que ce sont des rolistes que tu as a table, pour rester dans le ton, plutot que de tailler le poivron en dé à six faces, tu pourrais faire un effort et les tailler en d12, d20 voir d30
[6] Copyrigth le grand Vanyel himsel
[7] Normal, je l’ai oublié à cette étape là et l’ai rajouté un peu plus loin
[8] Dans mon cas rajouter la pate de curry, oubliée quelques instructions plus haut et parce que tiens, décidément ce plat ne sens pas comme d’habitude…
[9] Que je n’ai pas mis dans la recette, mais que toute personne de bon gout a toujours dans son frigo
[10] Ici je l’ai pas mise, je suis sociopathe misanthrope mais pas assassin