Oreo

Bonjour et bienvenue dans « Je conte jusqu’à toi » votre podcast d’histoires…

Tout d’abord une bonne année à toutes et tous, que j’espère sincèrement moins pire que 2020.

Ensuite je vous propose la transcription de la recette proposée dans cette épisode (on va finir par virer podcast cuisine. Déjà qu’on projette d’ouvrir une chaine twitch cuisine avec @Ado_Lolly, ceux qui me suivent sur twitter ont une vague idée de ce à quoi elle pourrait ressembler)

Bref, la recette donc:

  • 2oeufs
  • 150gr de sucre en poudre
  • 50gr cassonade blonde
  • 100Gr cassonade brune
  • 350gr de chocolat noir
  • 200gr de beurre
  • 350gr de farine
  • 1 sachet de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique

1)Beurre ramolli+sucre =>sorte de pâte
2)Cette pâte+2oeufs+cassonnade+vanille
3)Dans un autre récipient: farine+levure+sel
4)Ajouter doucement la farine dans la pâte, attention a ne pas faire de grumeau
5)Pépite de chocolat (à préparer avant de préférence)
6)Mélanger le tout
7)Le four: préchauffer a 180°C
– Cuire a 175°C 10 à 12minutes
8)Faire refroidir sur une assiette mais pas au frigo

Je conte jusqu'à Toi...
Oreo
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